50 dkg liszt
25 dkg margarin
4 tojás sárgája
1 pohár tejföl
Tésztát gyúrunk belőle.
A tojás fehérjét habbá verjük és darált cukros dióhoz keverjük.
TÖLTÖTT KIFLIKET KÉSZÍTÜNK!
A tésztát akár mákkal is tölthetjük.
3 dl tej,keményítő,liszt és kakaó összekeverni. a maradék tejet pedig a sóval és a cukorral felforraljuk, majd állandó keverés mellett hozzáöntjük a lisztes, tejes keveréket és sűr...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz 500 g vajból, és az összes liszt 20 %-át felhasználva, tehát 200 g lisztből, begyúrjuk a vajalapot. Vigyázzunk, hogy ne olvasszuk meg a vajat és ne is habosítsuk ki. Csak lassan...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: NehézAz összes hozzávalót alaposan összedolgozzuk, ezt lehet robotgéppel is. Egy nagyobb zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben kb 25 perc alat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű