30 dkg sima liszt, 18 dkg vaj, 10 dkg vágott dio, 10 dkg cukor, 3 tojás sárgája
töltelék:
3 tojás fehérjét 15 dkg cukorral felverünk,pára fölött fözzük.ha kicsit kihült belekeverünk 15 dkg ribizlilekvárt.
a tészta hozzávaloit összegyurjuk és vékonyan a tálcsikákba nyomkodjuk- megsütjük-
a süti tetejére csokit öntünk.
A 30 dkg cukrot, diót a tojássárgákkal összegyúrjuk, majd zsemlemorzsával meghintett gyúródeszkán fél cm vastagra nyújtjuk. A porcukrot a fehérjékkel és a citromlével kemény habbá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
20 dkg vajba begyúrunk 5 dkg lisztet, lapos kockát formálunk belőle, befóliázzuk és frigóba tesszük. A fennmaradó lisztből vajból hideg sós citromos (vagy ecetes)vízzel, keményeb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. 2. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval elkevert liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű