30 dkg sima liszt, 18 dkg vaj, 10 dkg vágott dio, 10 dkg cukor, 3 tojás sárgája
töltelék:
3 tojás fehérjét 15 dkg cukorral felverünk,pára fölött fözzük.ha kicsit kihült belekeverünk 15 dkg ribizlilekvárt.
a tészta hozzávaloit összegyurjuk és vékonyan a tálcsikákba nyomkodjuk- megsütjük-
a süti tetejére csokit öntünk.
A tészta hozzávalóit összegyúrom, 1/3 részét félreteszem, a másik felét kinyújtom és kivajazott, kilisztezett tepsibe teszem ( vagy sütőpapíros tepsibe helyezem. ) A töltelékhez e...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Közepes
½ L tejföl, 7 tojás sárgája, 7 kanál porcukor, 7 kanál liszt-összegyúrni majd a 7 tojás fehérjének a habját belekeverni és 30 percig, lassan sütni.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Sós karamell elkészítése: A sós karamellhez a cukrot egy lábasba tesszük. Célszerű olyan lábast választani, aminek az alja világos színű, hogy lássuk a cukor olvadásának színárnya...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes