Ma feketeerdős krémtúró készült, csokiöntettel. smile hangulatjel
Feketeerdő krém:
3 dl meggylé (a befőtt leve)
3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
20 dkg meggybefőtt
A krémhez a meggyet lecsöpögtetjük és a levével elkészítjük a pudingot, a tasakon lévő utasítás szerint. Hozzákeverjük a meggyet is, majd kicsit félretesszük hűlni.
Krémtúró:
50 dkg túró
1 dl tejszín
1 dl tej
ízlés szerint porcukor
A túrót összekeverjük a tejszínnel, tejel, és a porcukorral, majd bármixerrel krémes állagúra dolgozzuk.
Csokiöntet:
1 tábla étcsokoládé.
pici margarin.
A csokoládét víz gőz felett felolvasztjuk és annyi margarint keverünk bele, hogy kicsit folyékony legyen.
Egy pohárba, vagy tálba rétegezzük az alapanyagokat.
Krémtúró, feketeerdő krém, csokiöntet, megint krémtúró, feketeerdő krém, csokiöntet.
Az alapanyagokból bedagasztom, kelesztem, formázom. 180 fokon 35 percre készre sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy edényben keverjük össze a lisztet, élesztőt, sót. Adjunk hozzá 400 ml vizet, és keverjük jól el. A tészta ragacsos lesz, de ez ne zavarjon. Egy másik kelesztő edényt vékon...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Közepes