Filézett csirkecomb baconben, kakukkfüves, rozmaringos burgonyával. A csirke felső combját kifilézem, sózom, borsozom. Szeletelt bacont egymás mellé helyezek annyit, hogy a combfilét majd befedje. Feltekerem, és a tepsiben helyezem. Fokhagyma, vöröshagyma kevés zsiradék, pici víz, és mehet a sütőbe sülni (kb40-45 perc).
A burgonyát hajában megfőzöm, meghámozom, majd felkarikázom. Egy serpenyőben kevés vajon megsütöm a felkarikázott burgonyát, amit megszórtam kakukkfűvel, rozmaringgal. Ha kész meg lehet szórni egy kis apróra vágott petrezselyemmel is.
A tésztához egy keverőtálba szitáljuk a lisztet. Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vízzel elkevert tojást. (A víz mennyisége a tojás mérete miatt változha...
Elkészítési idő: 85 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. A felesleges vizet leszűrjük a kész burgonyáról, és krumplinyomóval még melegen ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes