hagyma krém leves
4 nagy fej hagymát és 4 gerezd fokhagymát felszeletelem, megdinsztelem olívaolajon. Szórok rá 3 ek. Lisztet, kicsit összeforgatom. Felöntöm 1-1,5 liter vízzel. Dobok bele egy erőleves kockát, borsozom és sózom még egy picit. Ha megfőtt a hagyma botmixerezem. Én nem teszek bele tejszínt. Pirított kenyérkockával és reszelt sajttal tálalom.
Olajon párold meg az apróra vágott hagymát, és a zúzott fokhagymát, majd tedd hozzá a reszelt gyömbért. Add hozzá a vöröslencsét, öntsd fel a húslevessel, ízesítsd a fűszerekkel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a brokkolit szétbontjuk, megmossuk. A brokkoli szára is ehető, így ne dobjuk ki azt! Jól mossuk meg, és vágjuk nagyobb darabokra. A vöröshagymát is és a fokhagymát földa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mosd meg alaposan a krumplit és a répát, és ha van rajtuk valami gyanús bibi, azt vágd ki, de egyébként meghámozni nem kell. nem kell, hogy szépek legyenek, úgy is leturmixoljuk ő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű