hagyma krém leves
4 nagy fej hagymát és 4 gerezd fokhagymát felszeletelem, megdinsztelem olívaolajon. Szórok rá 3 ek. Lisztet, kicsit összeforgatom. Felöntöm 1-1,5 liter vízzel. Dobok bele egy erőleves kockát, borsozom és sózom még egy picit. Ha megfőtt a hagyma botmixerezem. Én nem teszek bele tejszínt. Pirított kenyérkockával és reszelt sajttal tálalom.
A combokat megmossuk, a vízzel, babérlevéllel, szegfűszeggel, borókabogyóval és a sóval kb. 30 percig főzzük. A sárgarépát, hagymát és a pórét megtisztítjuk, mossuk, félbevágjuk....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A szalonnát apró kockákra vágom ,kiolvasztom beleteszem az apróra vágott fokhagymát a megmosott feldarabolt medvehagymát .Kissé megdinsztelem sózom és feltöltöm kb 2 l vízzel. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A fokhagymát vágjuk apró darabokra. Melegítsük fel az zsiradékot, pár pillanat alatt pirítsuk le, majd adjuk hozzá az hámozott, apróra vágott burgonyát. 2. Pároljuk pár pillana...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű