Elk. idő: 1 ora
Adag: 4 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kozepes fej zöldkáposzta
1 kis fej hagyma
2 szál sárgarépa
1 szál petrezselyemgyökér (fehérrépa)
zold kapor
1 kis pohár tejföl
1 csapott evőkanál liszt
1 tojás
2 evokanal sűrített paradicsom
olaj a hagyma parolasahoz
so, bors
Elkészítés:
A hagymat aprora vagom.
A kaposztat,sargarepat,petrezselyemgyökeret kockakra vagom.
A hagymat az olajon uvegesre parolom,hozzaadom a sargarepat es a petrezselyemgyokeret.
Osszekavarom, es hagyom egyutt is parolodni,egy keves vizet is teszek hozza.
Kb. 10 perc utan beleteszem a kaposztat, kaprot.
Fuszerezem soval,borssal,esetleg egy keves vegeta, de elhagyhato.
Felontom annyi vizzel amennyire surure akarjuk a levest.
Ha megpuhult minden, hozza teszem a suritett paradicsomot.
Kozben a tejfolt elkeverem a liszttel, es keves vizzel,csomomentesre.
Fokozatosan belekeverem a levesbe,hogy ne menjen ossze.
Meg hagyom 1-2 percet,es leveszem a tuzrol.
A tojast jol felverem egy villaval,es a leveshez ontom,utana lefodom, es hagyom allni, hogy az izek osszeerjenek...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Készítsd elő a zöldségeket. A hagymát és a fokhagymát vágd apróra, a póréhagymát karikákra. A tököt vágd félbe, szedd ki a magját és vágd kockára. Ha a leggyakrabban kaph...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, kisebb darabokra vágjuk, beletesszük az Okosedénybe. A zöldségeket megtisztítjuk és kisebb darabokra vágjuk, majd az edénybe tesszük. Felöntjük annyi vízzel, am...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
elkészítés A tisztított zöldségeket kisebb hasábokra vágjuk, a petrezselymet és a zellerzöldet finomra aprítjuk. A csirkeszárnyat kettévágjuk (ha csirkemellet használunk, felko...
Elkészítési idő: 50 per Nehézség: Könnyű