Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
15 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 kk szódabikarbóna
3 egész tojás
4 ek tejföl
3 ek méz
3 evő kanál kakaó
A krémhez:
2 csomag tejszín ízű pudingpor
7 dl tej
fél ráma
4 evő kanál cukor
A tetejére:
2 csomag torta bevonó
Elkészítés:
A tészta összes hozzávalóját összegyúrjuk, majd 4 részre osztva tepsi nagyságúra nyújtjuk.
Előmelegítjük a sütőt.
A tepsi hátulját vajazzuk és lisztezzük, rátesszük a tésztát. Addig sütjük, míg szép barnás színe nem lesz.
A tejet lassú tűzre tesszük, beletesszük a fél rámát,a pudingot a cukorral és kevés tejjel csomó mentesre keverjük ,hozzá adjuk a tejhez és addig keverjük még kemény krémet nem kapunk.
Ha langyos a krém megkenjük vele a lapokat,sorba egymás után.
A torta bevonót gőz felett felolvasztjuk és mikor már kicsit hűlt megkenjük vele a süteményünket.
Valóban csak másnap jó mikor a mézes lap már puhulni kezd,sokáig eláll.
Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Anschließend auf ein Schneidebrett geben und mit einem Nudelholz grob zerdrücken. Das Eiweiß zu einem sehr steifen Schnee schlagen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a főzött krémet kell megcsinálni. Egy lábosba teszem az 5 dl tejet és a 4 púpos evőkanál lisztet. Kicsi lángon melegítem, habverővel kevergetve pudingosra összefőzöm, majd...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet a szobahőmérsékletű margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sót és a vaníliás cukrot. Belegyúrjuk a tojást és a tejfölt. 1 órát pihentetni hagyjuk hűvös helyen de akár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű