Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 kis pohár kefir
só
4 dkg élesztő
fél dl langyos víz
Elkészítés:
Elkészítése:
Az élesztőt langyos vízben egy kevés cukorral felfuttatjuk, amikor felfutott összeverjük a többi hozzávalóval. A tészta ne legyen túl lágy!
Jól kidolgozzuk a tésztát, majd egy folpackkal körbetekert edényben betesszük a hűtőbe. Amikor megkelt, egy evőkanalat vízbe mártunk és azzal veszünk ki a tésztából. Kinyújtjuk olajos kézzel, majd forró olajban kisütjük.
Tipp:
Ez a tészta akár 3-4 napig is eláll a hűtőbe, és bármikor süthetsz belőle.Ez a lángos nem tocsog az olajtól. Nagyon finom. Próbáld ki!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tésztát sós vízben kifőzöm.A túrót egy tálban villával összetörjük.Hozzá adom a kristály cukrot,vaníliás cukrot,reszelt citrom héját és levét,a vajat a tejfölt és a 2 tojás sárgá...
Elkészítési idő: kb 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a tejföllel, a maradék tejjel és sóval együtt egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Mikor a tészta összeállt, letakarjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet bevagdossuk, sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben, kevés olajon kb. 4-5 percig pirítjuk mindkét oldalát, majd félrerakjuk. Fokhagymát apróra vágjuk, a koktélparadic...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű