Neten találtam a receptet és picit átalakítottam. 1 l tejet, 2 dl buzadarát, 1,5 dl cukor és 1 tojás sárgáját felfőztem, kihűtöttem és kikevertem fél (12,5 dkg) margarinnal. Fél liter tejszínt (én meggle-t szoktam használni) felverünk, beleaprítjuk egy táblacsoki 2/3-át. Egy tál alját kirakjuk rumos tejbe áztatott babapiskótával, rá a grízes krém fele, jól megszórjuk meggyel és rátesszük a tejszínhab 1/3-át. Ezután megint babapiskóta, krém, meggy és végül a maradék tejszínhab következik. Tetejére csokit reszelünk vagy aprítunk és jól összehűtjük.
Folpackkal kibélelt őzgerinc vagy más formába tesszük, a tetejét is betakarjuk, kihűlés után szeleteljük. A fóliát hagyjuk végig rajta, hogy ne száradjon ki később se. Én hűtőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojás fehérjét külön felvertem, a többi alapanyagot összekevertem és óvatosan hozzáforgattam a tojásfehérjét is. 150 fokos sütőben sütöttem kb 25-30 percet. Mindkettőt félbe vágta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta: Tojást két felé vesszük egyik edénybe a fehérje másik edénybe a sárgája. A fehérjébe teszünk egy csipet sót. = Kézi mixerrel felverjük ( akkor lesz jó az állaga ha az e...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű