Rakott csirkemell: A csirkemellet felszeletelem,kissé klopfolom.Lisztbe,és sóval ízesített felvert tojásba mártom és úgy rakom szépen sorban a kizsírozott/olajozott jénai tálba.1 sor tojásos hús,fokhagymás tejföl ( ebbe is teszek kevés sót és borsot is) és reszelt sajt a sorrend a rétegzésnél.A legfelső réteg tejföl és sajt.Lefedem a jénai tálat a tetejével vagy alufóliával és mehet a hideg sütőbe.Kb 170-180 fokon sütöttem,jó 1 órát.Az utolsó 10-15 percben már fedő nélkül sütöttem,hogy szépen megpiruljon a sajt a tetején.Ha hűl egy kicsit,szépen lehet szeletelni.
16 perce · Tetszik · 1
Bézi-Kéki Anett Kókuszkocka: 20 dkg cukrot,1 csomag vaníliás cukrot,5 dkg vajat/margarint,1 tojást,2 kanál mézet robotgéppel felverek.30 dkg lisztet 1 csomag sütőporral elkeverek és felváltva 2 dl tejjel adagolom a masszához.Az így kapott sűrű tésztát sütőpapíros tepsibe öntöm és 180 fokon,alsó-felső sütésen megsütöm,tűpróbával ellenőrzöm.Kiveszem a sütőből és pár perc után lehúzom róla a sütőpapírt.Megvárom míg kihűl és felszeletelem tetszőleges darabokra.Míg hűl a tészta elkészítem a krémet:20 dkg margarint,20 dkg cukrot,6 evőkanál tejjel felmelegítek.Mikor a margarin már teljesen felolvad,hozzáadok 5 dkg kakaót.A tésztát ebbe a krémbe forgatom bele és kókuszreszelékbe forgatom.Hűtőben szépen megdermed.
a csirkemellet egy centis vastagságúra szeltem majd besóztam amíg állt a gombát megpucoltam 4 db ot félre tettem a többit apró kockára vágtam, a vöröshagymákat megpucoltam és egy d...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehézlőször a pácot készítjük el. A mustárhoz adjunk egy teáskanálnyi borsot, kávéskanálnyi curry port, hat vagy hét gerezd fokhagymát, a mézet, csipetnyi sót, és végül 4-5 evőkanál olí...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: 1óra30 perc Nehézség: KönnyűA csirkemellt felszelem, ha szükséges kiklopfolom és befűszerezem a grill fűszerkeverékkel. Kevés olajon mindkét oldalát megpirítom és egy jénaiba vagy tepsibe rakosgatom őket....
Elkészítési idő: 30-35 perc Nehézség: Könnyű