Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sajtos-tejfölös bundában sült csirkecsíkok
Hozzávalók:
70 dkg csirkemell filé
Só
Őrölt bors ízlés szerint
A bundához:
2 dl tejföl
3 db tojás
10 dkg reszelt sajt
1 mk. őrölt bors
10 dkg liszt
A sütéshez:
7 dl étolaj
Elkészítés:
A csirkemellet felszeltem, hosszabb csíkokra vágtam,kiklopfoltam,sóztam,borssal meghintettem.
A tejfölt,tojásokat,sajtot krémesre kevertem és hozzá adtam a borsot is.
A hús szeleteket lisztbe,majd tejfölös –sajtos - tojásos masszába mártottam.
Felhevített étolajban ,fedő alatt lassú tűznél kisütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst, nem túl vékony szeletekre vágjuk. A fűszereket összekeverjük és megszórjuk vele a húst. Majd bekenjük mustárral. Állni hagyjuk legalább egy órát. Az olajat felhevítjük,...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
1. A galambot kizsigereljük, megmossuk, és jól leszárogatjuk. A belsőségeit megtisztítjuk és felaprítjuk. 2. Egy serpenyőben kisütjük a szalonna zsírját. A darált húst, a galamb...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Nehéz
Vágjuk fel a csirkemellet apró darabokra, öntsük rá a tejet és hagyjuk állni 1-1,5 órát, hogy a csirkemell megpuhuljon, közben készítsük el a formákat alufóliából, ebben lesz a “me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű