Sajtos perec: fél kg liszt, 1 rama margarin, 1 cs sütőpor, 1 kis tejföl, 1 ek só, 2 tojás, 15 dkg reszelt sajt! Ezeket jól összedolgozzuk, nyújtjuk (ha szükséges lisztet lehet még hozzá adni, nehogy leragadjon) és kiszaggatjuk perec formával! Tetejét tojással megkenjük és kivajazott-lisztezett tepsiben 170 fokon 15 percig sütjük! Amik kijönnek a perecből kis darabok azokat is megsütjük ugyanúgy! smile hangulatjel
Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a s...
Elkészítési idő: 2,5 Nehézség: Közepes
A tésztához a lisztet a porcukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal összeforgatjuk. A Rama Vajassal elmorzsoljuk, majd a tojássárgával összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Keverjük össze a cukrot a kakaóval egy kisebb lábasban majd öntsük hozzá a tejet és kavarjuk jól össze, tegyük fel főni, lassú tűzön főzzük, közben kavargassuk addig ameddig a cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű