Elk. idő: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg vaj,
25 dkg liszt,
1/2 csomag sütőpor,
18 dkg porcukor,
15 dkg darált dió,
1/2 csomag van. cukor,
evőkanál rum.
Elkészítés:
A vajat és a lisztet elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukor-sütőpor-dió van. cukor keveréket, végül a rummal egynemű tésztává gyúrjuk. Gyors mozdulatokkal dolgozzunk, hogy a zsiradék nem olvadjon meg. Vékonyra nyújtjuk és közepes korongocskákat szaggatunk. Sütés után a kihűlt korongocskákat kettesével összeragasztjuk lekvárral. Legjobb savanykás lekvárral (pl. ribizlivel) csoki öntettel leöntjük, rácsra tesszük míg megszilárdul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A sütőt előmelegítjük 175 C-ra (légkeveréses). Egy kb 30x24 cm-es tepsit vékonyan vajazzunk, lisztezzünk ki. 2. A tészta összetevőit összegyúrjuk, és teljesen egynemű tésztává...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Krém: 10 dkg cukor, 4 vanília puding felfőzzük, 9 tojás fehérjét, 20 dkg cukorral felverjük, még melegen hozzákeverjük a pudingot. Porcukorral megszórjuk.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű