25 dkg vaj,
25 dkg liszt,
1/2 csomag sütőpor,
18 dkg porcukor,
15 dkg darált dió,
1/2 csomag van. cukor,
evőkanál rum.
A vajat és a lisztet elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukor-sütőpor-dió van. cukor keveréket, végül a rummal egynemű tésztává gyúrjuk. Gyors mozdulatokkal dolgozzunk, hogy a zsiradék nem olvadjon meg. Vékonyra nyújtjuk és közepes korongocskákat szaggatunk. Sütés után a kihűlt korongocskákat kettesével összeragasztjuk lekvárral. Legjobb savanykás lekvárral (pl. ribizlivel) csoki öntettel leöntjük, rácsra tesszük míg megszilárdul.
A lisztet a cukorral, vajjal,vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és 4 ek vizet. Összegyúrjuk, és 30 percig hűtőbe tesszük. 25 cm nagyságúra nyújtjuk, és belerakjuk egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kávét lefőzzük, a pudingot a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, majd egy picit hűtjük. Ha langyosra hűlt belekeverjük a vajat. A habtejszínt felverjük. A kávéba egyenként...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta A hártyától lehetőleg leválasztott hájat finom rostélyú húsdarálón ledaráljuk, vagy késsel lekaparjuk. A liszt háromnegyed részéből langyos sós vízzel, egy fél tojással, e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű