Tészta.
60 dkg. liszt,
20 dkg. porcukor,
3 db. egész tojás,
20 dkg zsír, v. vaj,
1 cs. sütőpor,
1 cs. vanilin cukor.
Töltelék:
90 dkg túró,
15 dkg. porcukor, kb. ízlés szerint
1 db. citrom reszelt héja,
2 db. tojás sárgája,
2 kisdoboz tejföl, /300 gr/
5 dkg. mazsola.
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és kb. egyharmad részt elveszünk belőle a rácsokhoz..
A nagyobbik tésztát kinyújtjuk, majd vajazott, lisztezett tepsibe /35x30/ tesszük és rátesszük a jól összekevert túrós tölteléket. A maradék tésztát is kinyújtjuk vékony csíkokat vágunk belőle, amiből rácsokat sodrunk és befedjük bele a túrós krémet.
180 fokon kb. 50 perc alatt megsütjük. Sütőfüggő ez is minden süti.
Jó étvágyat kívánok.
To make the Cupcakes: Mix the espresso powder into the brewed coffee until dissolved; set aside to cool to room temperature. 2. Preheat the oven to 350 degrees F. Line a standar...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűElég nagy edény kell hozzá, a sima konyhai tál kicsi lesz! A tojásokat összekeverjük a vajjal és a cukorral, majd addig keverjük géppel, amíg a cukor teljesen felolvad. Ekkor ho...
Elkészítési idő: kb 1 ó. Nehézség: KözepesA tejet, a garit és az édesítőt tedd egy fazékba és kevergetve közepes lángon főzd jó sűrűre, amikor már alig tudod kevergetni, akkor jó. Húzd le a tűzről, keverd bele a kakaóport,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször elkészítjük a tölteléket. Pici vízzel feltesszük főni a szilvát, kb 10-15 perc után beletesszük a fűszereket, majd kevés vízben elkevert pudingporral besűrítjük, majd kihű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű