Cukkint,meghámozom,vékony karikára vágom,enyhén besózom. Kettő szelet közé,sajtot teszek. Most mozzarellával készítettem, de a trappista is,vagy bármilyen jó hozzá. Duplán paníroztam,forró olajban kisütöttem. Salátához,a sárgarépát lereszeltem,kevés citromlével,natur joghurttal összekevertem
A cukkinit megmossuk, megpucoljuk és felkarikázzuk. Vajjal kikent hőálló tálba tesszük a felét, fűszerezzük, rátesszük a paradicsom karikákat, a feta sajtot, majd a felkarikázott v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt felkockáztam, besóztam és egy szűrőben hagytam lecsöpögni. Kb. egy óra múlva leöblítettem, leszárogattam és egy evk kókuszolajon, a fokhagymaporral és a csilipehellye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsíron lepirítjuk a hagymát, rátesszük a húst, fűszerezzük és majdnem készre főzzük. Ha nem enged elég levet, nagyon kevés vizet öntsünk alá, hogy oda ne égjen, de tényleg csak a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű