menu

Családireceptkönyv.hu

TEPSIS KARFIOL ROPOGÓS BACONNEL


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 8
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


♦ 2 db karfiol (kicsi)
♦ 2 ek vaj
♦ 3 gerezd fokhagyma
♦ 3 ek liszt
♦ 2 bögre tej
♦ 0.6 dl krémsajt
♦ 1,5 bögre cheddar (reszelt)
♦ só
♦ bors
♦ 6 szelet bacon
♦ 1/4 bögre újhagyma
♦ 1 bögre brokkoli

Elkészítés:


♦ A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat. Belerakjuk a fokhagymát, a lisztet, jól elkeverjük, majd tejjel felöntjük. Csomómentesre elkeverjük, ha szükséges habverőt használunk.
Hozzáadjuk a krémsajtot, a cheddar sajtot és alaposan összedolgozzuk. Sózzuk, borsozzuk és a mártásunkat lehúzzuk a tűzről.
♦ Egy másik serpenyőben a felszeletelt bacont elkezdjük sütni, még nem ropogósra, hiszen a tepsiben is pirulni fog.
Egy tűzálló edényt kivajazunk.
A feldarabolt, virágrokra szedett karfiolt és brokkolit blansírozzuk, majd a karfiolok felét beleöntjük a tepsibe. Ráöntjük a mártás felét is, a szeletelt bacon felé, és a hagyma felét. Ezután újabb adag karfiolt öntünk a tepsibe, ismét beleszórjuk a bacont, a hagymát, rárakjuk a néhány darab brokkolit és meglocsoljuk a maradék mártással. A tetejét még megszórjuk reszelt sajttal.
♦ 170 fokon 30 percig sütjük.

TEPSIS KARFIOL ROPOGÓS BACONNEL

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Panír (rántott húshoz)
Panír (rántott húshoz)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Eszter
Nokedli
Nokedli

Sós, felforrt vízbe beleszaggatom. 5 percig főzöm. Ne álljon a tészta bekeverés után.

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Madártej
Madártej

A tejet felforraljuk. Miközben forr, a tojásokat kettéválasztjuk (külön a sárgáját, külön a fehérjét), a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját meg habosra kikavarjuk a cukorral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kapros túróval töltött rántott gomba
Kapros túróval töltött rántott gomba

A túrót keverjük ki a margarinnal. Ízesítsük 1 tk Delikáttal, őrölt fehérborssal. Adjuk hozzá a finomra vágott kaprot. Keverjük át, tegyük a hűtőbe 5-8 percre. A gombák tönkjeit tö...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk