Családireceptkönyv.hu

Pirított csirkemáj


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg csirkemáj
1 ek kacsazsír
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
0,5 dl fehérbor
1 kávéskanál kakukkfű
1 kávéskanál borsikafű
őrölt bors

Elkészítés:


A félfőre vágott, kis fej vöröshagymát és az áttört fokhagymát a zsíron megdinsztelem.

Hozzáadom a bort és a fűszereket, majd ha a levét elfőtte, beleteszem a feldarabolt májat.

Megszórom őrölt borssal, sózom és addig pirítom, amíg a máj átsül.

Önálló reggelinek, vacsorának, vagy feltétnek is alkalmas.

Pirított csirkemáj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Renáta
Kocsonya
Kocsonya

A megtisztított húst felteszem egy 5 literes fazékban főni, amikor felforr lehabozom. Beleteszem a zöldségeket és a fűszereket. Legalább 6 órán keresztül lassú tűzöm, fedő alatt fő...

Elkészítési idő: 6-8 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kolbász
Kolbász

A fokhagymát a vízben áztazva keverük az anyaghoz két háromször alaposan össze dagasztjuk töltés előtt

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: zsuzsi0629
Gombapörkölt
Gombapörkölt

A hagymát apróra vágjuk, és megdinszteljük. Majd a hagymára rárakunk 1 teáskanál pirosparikát és egy kis borsot. Majd jöhet rá az apróra vágott gomba, ami lehet konzerves gomba i...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk