Klubszendvics

1,A bacont kisebb darabokra vágjuk és egy teflon serpenyőben megpirítjuk, majd kivesszük egy papírtörlőre.
2,A visszamaradt zsíron tükörtojást sütünk, aminek mindkét felét megsütjük.
3,A szeletelt toast-kenyerek mindkét oldalát megkenjük vajjal.
4,Elkészítünk egy sonka-sajtos és egy tojásos-baconos részt. A sonkát és a sajtot két-két szelet kenyér közé tesszük.
5,Majd a bacont és a tükörtojást is két-két szelet kenyér közé tesszük.
6,Az elkészült két sonkás-sajtos és két tojásos-baconos szendvicset mind szép ropogósra sütjük kontakt grillben (szendvicssütőben)
7,Ha elkészült a sonkás-sajtos rész tetejét megkenjük majonézzel, erre kerül a saláta és a paradicsom.tőben).
8,Erre rátesszük a tojásos-baconos részt és beleszúrunk 2 koktélkardot, bambuszpálcát, vagy fogpiszkálót.
9,Átlósan ketté vágjuk és a két részt újra egymásra rakjuk hogy szép magas szendvicseink legyek.
10,Ketcuppal és majonézzel de legjobb ha ezek keverékével (Rosmary szósz) tálaljuk.