70 dkg liszt
2 evk. burgonyapehely
2,5 dkg élesztő
4 dl langyos víz
1/2 evk cukor
1 evk só
1 dl olaj
fél doboz kockázott bacon
1/2 pohár nagy tejföl
2 fej lila hagyma
25 dkg trappista sajt
Az élesztőt a fele vízben felfuttatom, a többi hozzávalóval együtt a kenyérsütő tartályába teszem és alaposan kidolgoztatom. A sütőlemezt beolajozom, kézzel kinyújtom rajta a tésztát, megkenem tejföllel, megszórom a baconnal, karikára vágott hagymával és megszórom reszelt sajttal.
Az előkészített, bemelegített kemencébe rakom és megsütöm.
Tehát A cukrot bele tettem a lábasba és hozzá öntöttem a vizet. Fontos, hogy tiszta legyen minden eszközünk! Kanállal jobb kevergetni, mint fakanállal...tisztább! Alá gyújtottam é...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA kovász hozzávalóit egy tálba mérem. Összegyúrom és letakarom. 1 éjszakára otthagyom a konyhapulton. Másnap a kovászra rámérem a tészta hozzávalóit. Kb. 10 percig dagasztom. A...
Elkészítési idő: 215 perc Nehézség: NehézKeverd össze a hozzávalókat, és főzd össze alacsony lángon, folyamatos kevergetéssel.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához elmorzsoljuk a vajat a liszttel, majd só és a tojás hozzáadásával összegyúrjuk. Lezárt tálban, hűtőszekrényben pihentetjük, amíg a töltelék elkészül. A töltelékhez a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű