Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás
20 dkg. cukor
1,5 dl. tej
1,5 dl. étolaj
20 dkg. liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 cs. sütőpor
2 teáskanál rum vagy rumaroma (elhagyható)
Krém:
5 dl. tej
2 evőkanál liszt
1 vaniliás cukor
4 evőkanál cukor
20 dkg. kókuszreszelék
Elkészítés:
Először a krémet csináljuk meg, hogy mire kisül a tészta a krém ne legyen olyan forró. A krémhez a hozzávalókat felfőzzük. (Csak addig, amíg fel nem forr a tej).
Utána összeállítom a tésztát. Az egész tojásokat a cukorral kikeverem. Hozzáadom a tejet, a sütőporral elkevert lisztet és az étolajat. A tészta felét, átöntöm egy másik tálba. A megfelezett tészta egyik feléhez teszem a 2 evőkanál kakaóport. A másik felét sárgán hagyom.
A barna tésztát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk és addig sütjük, hogy kérge legyen a tetején. A krémet a kérgesre sült tésztára öntjük, óvatosan elsimítjuk és rátesszük a sárga tésztát is amit szintén elsimítunk.
180 C fokos sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép piros nem lesz. Tűpróbával ellenőrizzük.
A tetejére csoki mázat teszünk.
Csoki máz: 2 evőkanál kakaó, 15 dkg. porcukor, 3 evőkanál étolaj, 3 evőkanál forró víz
Nem kell főzni, csak összekeverni és ráönteni a KIHŰLT süti tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az almát lereszeljük, meghintjük fahéjjal és édesítjük. Hozzáadjuk a tojást, mákot, útifűmaghéjat, mazsolát, és ha szükséges még édesítőt. Formába öntjük (pici kuglóf forma), és kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékkel kezdjük a munkát. A mákot a cukorral együtt megdaráljuk, majd a tejet felforraljuk és belekeverjük a darát és a cukros mákot, felfőzzük és hagyjuk kihűlni. Amikor kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Élesztő,1 ek.cukor, tej futtatni. Liszt, margarin, tojás, cukor, futtatott élesztő,tej dagasztani. 1 óra keleszteni,3 felé osztani. Almát lereszelni,bele fahéj,cukor. A tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz