Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás
20 dkg. cukor
1,5 dl. tej
1,5 dl. étolaj
20 dkg. liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 cs. sütőpor
2 teáskanál rum vagy rumaroma (elhagyható)
Krém:
5 dl. tej
2 evőkanál liszt
1 vaniliás cukor
4 evőkanál cukor
20 dkg. kókuszreszelék
Elkészítés:
Először a krémet csináljuk meg, hogy mire kisül a tészta a krém ne legyen olyan forró. A krémhez a hozzávalókat felfőzzük. (Csak addig, amíg fel nem forr a tej).
Utána összeállítom a tésztát. Az egész tojásokat a cukorral kikeverem. Hozzáadom a tejet, a sütőporral elkevert lisztet és az étolajat. A tészta felét, átöntöm egy másik tálba. A megfelezett tészta egyik feléhez teszem a 2 evőkanál kakaóport. A másik felét sárgán hagyom.
A barna tésztát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk és addig sütjük, hogy kérge legyen a tetején. A krémet a kérgesre sült tésztára öntjük, óvatosan elsimítjuk és rátesszük a sárga tésztát is amit szintén elsimítunk.
180 C fokos sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép piros nem lesz. Tűpróbával ellenőrizzük.
A tetejére csoki mázat teszünk.
Csoki máz: 2 evőkanál kakaó, 15 dkg. porcukor, 3 evőkanál étolaj, 3 evőkanál forró víz
Nem kell főzni, csak összekeverni és ráönteni a KIHŰLT süti tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A tetszés szerinti ízesítésű pudingport megfőzzük. 2. Lehet bele mazsolát is tenni. 3. A tészta hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy a tojást nem kell szétválasztani....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az átszitált lisztbe keverjük bele a sót, a hűtőből kivett vajat adjuk hozzá a tojássárgájával, majd gyúrjuk össze. Adjunk hozzá 2 kanál vizet (jó hideg legyen) majd addig gyúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A búza finomlisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott puha, szobahős vajat vagy margarint, hozzáadjuk a porcukrot, csipet sót, tojást, majd sima állagú tésztát gyúru...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a cukorral habosra keverjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojássárgákat. Ezután beletesszük a többi anyagot is. Végül a felvert tojásfehérjét lazán belekeverjük. A té...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes