Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50g unt/marg
- 5 cartifi mijlocii fierti
- 2 oua gr.M
- 150g cascaval ras
- 3ls gries
- 1/2 ls smintina mai groasa
- sare,piper ceva nucsoara si la dorinta frunze de patrunjel verde.
Elkészítés:
Cartofii se pun la fiert in coaja.Cascavalul se rade.
Untul/marg. se freaca cu sarea ,piperul, nucsoara,smintina si grisul.
Cartofii fierti se curata de coaja se trec prin razatoare si se amesteca cu restul ingredientelor, adaogndu-se si ouale, cascavalul, eventual patrunjelul si daca mai este necesar condimente.
Totul se lasa deoparte cel putin 15 min. dupa care se formeaza chiftele.
Se i-au cu mina infainata bucati din aluat care s trec prin faina si se formeaza chiftelele.Astfel formate se pun la prait in grasime incinsa si se prajesc pe amindoua partile pina devin aurii.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
1. Ha nyers répából készíted a párolt répát, akkor először hámozd meg a répákat, utána vágd ízlés szerinti méretűre. 2. Ha gyorsfagyasztott répát használsz, akkor egyszerű...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsd elő 200 C-ra. A parázsburgonyákat alaposan mosd meg, és vágd őket félbe. A sütőlemezen kend el az olvasztott vajat. Egyenletesen szórd szét rajta a p...
Elkészítési idő: 35perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát alaposan megmosom, héjában megfőzöm. Ha megfőtt, a héjától megtisztítom, hagyom kihűlni, majd a nagy lyukú reszelőn lereszelem. Hozzáadom a tojásokat, a sót , és annyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű