A burgonyatorony így készült:
A krumplit héjastól megfőztem, vigyázva arra, hogy ne főljön szét. Utána 1/2 cm széles karikákra vágtam, ételízesítővel megszórtam.
A muffin sütő lyukait kibéleltem baconnal.
Erre rakosgattam a krumplikarikákat. Megkentem olvasztott vajjal és sütőbe dugtam
Addig sütöttem míg szép színt nem kapott. Szépen késsel alányúlva, ki lehet emelni a formából.
A karfiolrózsákat megmossuk, majd vagy lereszeljük, vagy rózsáira szedjük, és aprítógépben rizs állagúra daráljuk. Egy nagy és magas falú serpenyőben felhevítjük az olajat, majd r...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krumplit héjában megfőzöm sós vízben. Még forrón lehúzom a héját és krumplinyomóval összetöröm. A vajat a tejszínnel felforralom, vigyázat, hamar kifut! Kisebb adagokban öntöm a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA meghámozott burgonyát felkockázzuk és bő vízben puhára főzzük. Leszűrjük és hozzákeverjük a vajat. Hűlni hagyjuk. Amikor langyos vagy csaknem teljesen kihűlt, hozzádolgozzuk a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA felmelegített olajon futtassuk át a mexikói vegyes köretet úgy, hogy intenzíven szórjuk meg morzsolt majorannával és mérsékelten sóval. Kevés vízzel felengedve pároljuk meg puhár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű