3 linguri de parmezan ras
Ulei
1 ou
500 g de mozzarella sau cascaval tare
Pesmet
100 g de faina
5 lingurite de oregano
Amesteca mozzarella sau cascavalul dat prin razatoare cu ou si parmezan.
Adauga oregano si faina.
Fa din amestec un aluat mai vartos.
Formeaza mici gogosi. Aceasta reteta este calculata pentru aproximativ 40 de gogosi.
Rostogoleste gogosile prin pesmet.
Trebuie sa le prajesti in ulei
A túrót összekeverjük a zabpehellyel, tojással és egy csomag vanilincukorral. Az így kapott tésztát legalább 25 percig állni hagyjuk, hogy a zabpehely magába szívja a nedvességet....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A vajban 15 percig pároljuk a felaprított vöröshagymát és a félbe- vagy negyedbe vágott rókagombát. Fűszerezzük, hozzákeverjük a finomra vágott zöldfűszereket, megszórjuk lisztte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit és a sárgarépát meghámoztam és nagylyukú reszelőn lereszeltem, a sajtos szintén. Az egészet összekevertem, borsoztam, megint összekevertem. Egy tepsit kibéleltem sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű