8 tojás
2 ek. tejföl
20 dkg reszelt sajt
20 dkg sonka (tarja)
6 kisebb csemege ubi
só
vaj
Elkészítés:
Nagy gáztepsit fóliával kibélelünk és vajjal vastagon kikenünk. A tojásokat a tejföllel és a sóval felverjük és a bélelt tepsibe öntjük és kb. 200 fokon 8 perc alatt megsütjük.
A kihűlt rántotta tetejére szórjuk a sajtot és a sonkát. A szélére rakjuk egy sorba az ubit és onnan kezdjük el szorosan feltekerni, mint a bejglit.
A tekercset fóliával rögzítjük és hűtőbe tesszük.
Felszeletelve vagy kenyérre téve szendvicsként tálaljuk.
Tanácsok:
Fontos, hogy tényleg vastagon legyen kikenve a fólia, mert különben leragad!
Töltelék bárhogyan variálható:
pl. maradék sültcsirke felcsíkozva + kukorica + sajt
Elkészítési idő: 20 perc
A vizet felforraljuk egy mokkáskanál sóval,forrás után beletesszük a tasakos bulgurt,10-15 percig benne hagyjuk,majd egy keverőtálba öntjük. A lila hagymát,paradicsomot,metélőhagy...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Fontos, ha főzöd a csicseriborsót, vagy ha csak a konzervből is szeded ki, ne öntsd ki a levét, mert kelleni fog! A fokhagymát pucolás nélkül tedd a sütőbe 20 percre. Majd dobál...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és megpucoljuk. Felkarikázzuk /tojás szeletelővel/ vékony szeletekre vágjuk. Egy üvegtálba összekeverjük a tejfölt, majonézt, mustárt, sót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű