Ha nincs kedved főzni az egész napos munka után, ezt a fincsiséget könnyen összedobhatod!
Hozzávalók:
60 dkg erdei gomba
40 dkg csirkemell
1 nagy hagyma
1 evőkanál citromlé
4 evőkanál majonéz
3 evőkanál tejföl
só, őrölt fehér bors
olívaolaj
A húst felkockázzuk, majd kevés olajon megpirítjuk és hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát is. Fűszerezzük és készre pirítjuk. Ezt követően lecsöpögtetjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a citromlevet. A hagymát apróra vagdossuk és belekeverjük a tejfölbe, a majonézzel és a fűszerekkel együtt. Leöntjük vele a salátát és hűtőbe tesszük. Zsömlével, kenyérrel kínáljuk.
Az összes zöldséget megtisztítom, megmosom. Az almareszelő durva fokán lereszelem. A mártásához az olajat simára keverem a citromlével és a mustárral, sózom, borsozom és kevés...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A káposztát lecsöpögtetjük, apróra vágjuk, és nagyobb salátástálba tesszük a répával együtt. A szalonnát ropogósra sütjük az olívaolajon, majd ezt is a káposztához adjuk a zsiradé...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A meghámozott céklát reszeld le. A zúzott fokhagymát kavard hozzá. Öntsd rá az ecetet, keverd össze és hagyd állni félórán keresztül. A hagymát szeleteld fel és pirítsd meg az olaj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű