:25 kg apróbb uborka 2 l víz 2.5 dl ecet 20 os 25 dkg cukor 1 evőkanál só szemes fekete bors ízlés szerint köménymag ízlés szerint 5 db babérlevél koriandermag ízlés szerint mustármag ízlés s
Az alaposan megmosott uborkát szépen sorban belerakjuk az üvegekbe, közé vagy az üvegek aljára kaprot teszünk (aki nem szereti a kapor ízét, természetesen elhagyhatja), majd ráöntjük elosztva
Az uborkát és a hagymát leszereljük , összekeverjük. Az üveg aljába tesszük a fűszereket,rá tesszük az uborkás hagymát, és mehet rá a lé. Fedő rá ,mehet a hidegre.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű