Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 szép darab csülök
kevés olaj
bazsalikom, bors, só
Elkészítés:
a csülköt félig megfőzzük
fel lehet használni a fuszulykalevesben megfőtt csülköt/ egy részét is erre a célra
lefejtjük nagyobb darabokban a csontról
olajban kevés vízzel puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük
lerben is lehet sütni
fűszerezzük bazsalikommal és borssal, sóval csak, ha muszáj
krumplisalátával tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Előző nap klopfold ki a húst, fűszerezd sóval, borssal, kend be zúzott fokhagymával, és pikáns mustárral, amibe ízlésed szerinti mennyiségben belekevertél Erős-pistát. Rakd edénybe...
Elkészítési idő: 14+1 Nehézség: Könnyű
A hagymát és a zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát kockára, a zöldségeket pedig karikára vágjuk. A húst is kockára vágjuk, A hagymát megdinszteljük az olajon. Megszórjuk ízlé...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, grillfűszerrel megszórjuk. A kolbászt és a paprikákat apró kockákra vágjuk és összedolgozzuk a sajttal. Ízesítjük sóval és őrölt fehér bo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű