Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 szép darab csülök
kevés olaj
bazsalikom, bors, só
Elkészítés:
a csülköt félig megfőzzük
fel lehet használni a fuszulykalevesben megfőtt csülköt/ egy részét is erre a célra
lefejtjük nagyobb darabokban a csontról
olajban kevés vízzel puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük
lerben is lehet sütni
fűszerezzük bazsalikommal és borssal, sóval csak, ha muszáj
krumplisalátával tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húsba belekavarjuk az összes hozzávalót, és alaposan összedolgozzuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Fasírtokat formázunk belőle, és egy félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papír...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hús szeleteket megsózom, borsozom, majd folpack alatt kiklopfolom. A többi hozzávalót egy tálkában összekeverem, és megkenem vele a hús szeleteket, és egy tányérra teszem, fóli...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
Pucold meg a hagymát, vágd ketté. és a két külső héját szedd le(ezek lesznek megtöltve). A többit kockázd fel és dobd egy tálba a darált hússal, petrezselyemmel, gombával, cukorra...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű