20 dkg liszt (dw sütőliszt, zabliszt, durumliszt stb.)
10 dkg kókuszzsír
8 dkg eritrit
1 kk. xilit vanillin
3 tojás sárgája
A lisztet a kókuszzsírral elmorzsoljuk. Majd hozzáadjuk az eritritet és a vaníliás xilitet. Végül a 3 tojássárgával összeállítjuk a linzertésztát. Hűtőben pihentetjük 1/2 -1 órát, és már nyújthatjuk, szaggathatjuk is tetszőleges formára. 200 fokos előmelegített sütőben sütjük, nagyon hamar megsül, úgyhogy ne nagyon hagyjuk magára. Ekkor még túl puhának tűnhet, de jó lesz a, csak várd meg míg teljesen kihűl. Lekvárral összeragasztjuk, másna jóízűen befalatozzuk, ha kibírjuk addig smile hangulatjel Tetejét őrölt eritrtittel, vagy porcukor helyettesítővel megszórjuk, én ebbe is keverek mindig vaníliát.
Házi csoki: a kókuszzsírt óvatosan melegítsd fel, keverd el a kakaóporral és mézzel. Formákba öntve hagyd megszilárdulni, tárold hűtőben felhasználásig. Piskóta: 1 egész tojás é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 -es tészta: A hájat megtisztítani. A szoba hőmérsékletű hájat összegyúrjuk az 1 kg lisztből elvett 15 dekányi liszttel, félretesszük hűvös helyre, de ne a hűtőbe! A három tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Felolvasztjuk a 75 gr vajat Egy pitetálat kivajazunk A felezett szilvát megszórjuk cukorral ,fahéjjal Megszórjuk a kanál étkezési keményítővel,és jól összedolgozzuk. A szilvát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű