Családireceptkönyv.hu

Céklás sütőtök főzelék (diétás)


Írta:

Elk. idő: 40 p
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kisebb sütőtök,
1 cékla,
1-2 szál zöldhagyma
1-2 gerezd fokhagyma,
fűszerek: zeller zöldje, petrezselyem, curry, bors, só, kakukkfű,
zabkorpa (elhagyható)
kevés kókuszolaj
alaplé
kevés tej/tejszín/natúr johurt

Elkészítés:


Kókuszolajon a karikára vágott hagymát üvegesre pirítjuk.
A megpucolt sütőtököt és a céklát felkockázzuk, majd hozzárakjuk a hagymához.
Felöntjük annyi zöldséglével, hogy éppen ellepje, sózzuk, borsozzuk. Puhára párojuk.
Közben megpucoljuka fokhagymát, és előkészítjük a fűszereket. (felaprítjuk, ha frisset használunk.)
Ha megpuhult a tök és a cékla, beletesszük a fokhagymát és a fűszereket. Pár perc múlva botmixerrel pürésítjük.
Zabkorpával és kevés tejjel/tejszínnel/joghurttal sűríthetünk rajta.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tökfőzelék
Tökfőzelék

A tököt egy nagyobb lábasban, kevés vízzel és sóval megfőzzük. Étolajat forrósítunk (néhány e.k.), beleszórjuk a lisztet és megpirítjuk, majd a tűzről levéve kb. fél pohár hideg v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Zöldborsófőzelék
Zöldborsófőzelék

A borsót az olajon megpároljuk, rászórjuk a finomra vágott petrezselymet és sóval ízesítjük Lehintjük liszttel és pirospaprikával, összeforgatjuk, majd felöntjük tejjel (körülbelü...

Elkészítési idő: 0.5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyurkó
PARADICSOMOS KÁPOSZTA
PARADICSOMOS KÁPOSZTA

A káposztát és a vöröshagymát felszeleteljük. A cukrot megolvasztjuk, rádobjuk a káposztát és a hagymát. Sózzuk, megszórjuk köménnyel, borssal, hozzáadjuk az olajt, 1 dl vizet, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk