Családireceptkönyv.hu

Tökfőzelék


Írta:

Elk. idő: fél óra
Adag: kb 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg tök
1 cs. kapor
1 fej hagyma
1/2 dl olaj
kis pohár tejföl
1,5 evőkanál liszt
víz,
tej
ecet
cukor

Elkészítés:


A tököt legyalulom és besózom. Állni hagyom kb. fél órát.

Az olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, majd rászórom az apróra vágott kaprot. Elkeverem, majd ráteszem a kinyomkodott tököt. Addig kevergetem míg levet enged, ráöntök kb 1 dl vizet, majd annyi tejet, hogy ellepje. Sózom és hagyom kicsit roppanósra főni. Habarást készítek, ezt belekeverem a főzelékbe. Ecettel és cukorral ízesítem.

Legjobb pörkölttel, de lehet sült virslit vagy tükörtojást adni hozzá.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Imre
Zöldbabfőzelék
Zöldbabfőzelék

Olajon megpárolok egy kis fej hagymát, majd az üveges zöldbabot ráborítom, sózóm és egy kevés pirospaprikát teszek bele, hogy színe legyen, majd 2 gerezd fokhagymát szétnyomok és a...

Elkészítési idő: 30 per
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldségpüré babáknak
Zöldségpüré babáknak

Mindent megtisztítunk, aprítunk. A gyorsan puhulókat nagyobbra, a keményebbeket kisebbre vágjuk. Kevés vízzel megpároljuk, só, kömény, olaj kerül bele. Főzőlével együtt turmixol...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Tejfölös zöldbabfőzelék rántott párizsi
Tejfölös zöldbabfőzelék rántott párizsi

A megtisztított, feldarabolt zöldbabot feltesszük főni annyi vízben, amennyi éppen ellepi. Megsózzuk, beletesszük a babérlevelet, és kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Közben a lisz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
karfiol főzelék
karfiol főzelék

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk