Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg uborka
2 kg káposzta
1 kg vöröshagyma
1 kg paprika
0,5 kg sárgarépa
7 dkg só
1 kg cukor
3 dl 20% -os ecet
1 kávéskanál nátrium benzoát
1 kávéskanál borkén
Elkészítés:
A felaprított hozzávalókat összekeverjük,rétegezve megszórjuk a fűszerekkel.
24 óra alatt többször átforgatjuk,majd vödörbe töltjük.
Nem romlik meg!
Trükkök, tippek, praktikák:
Víz nem kell hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Az üvegek aljára egy ágacska borsikafű és tárkony. Erre a paprika, majd egész bors, mustármag és koriander (saját termésű). A leve hideg, sós, ecetes, édesítős (én xilitet használo...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Egy nagy tálban keverd össze az apróra vágott paradicsomot, a szeletelt uborkát, a lilahagymát és a Kalamata olajbogyót. KÉSZÍTSD EL AZ ÖNTETET: Egy kis tálban keverjük össze az...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hagymaszeleteket tedd bele a befőttes üvegbe. Egy tálban keverd össze a vizet, az ecetet, a cukrot és a sót. Öntsd rá a hagymára, keverd el, hogy átjárja, majd a lezárt üveget...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
