Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 kg gyalult káposzta
0,5 kg só (erdélyi) (nem jódozott)
2 g babér
5 g fekete bors
5 g kömény
3-4édes pirospaprika
2 db birs
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Savanyúságok,
Írta: Zlatnik Zsuzso
Hordós savanyú
1. A hordóba folyamatosan tesszük a zöldségeket.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Balázs Edit
Csalamádé télire
Írta: Ancsák Mária
Céklás káposzta savanyúság
Mindent összekevertem, 1 napot állni hagytam / meg-meg kevergettem/. Üvegekbe raktam, mehet a kamrába. Ha téli káposztával készül, ugyan annyi ideig mint más savanyúság. Következ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Viktória
Céklás káposzta saláta üvegbe
Ezeket felszeletelni csíkokra. Beletenni pár szem fekete borsot, 3 dl 10%-os ecet, 2,5 dkg só, 30 dkg cukor. Fél kk. tartósító. 1 napig kevergetni, majd üvegbe tölteni és lezárni í...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű