Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 2,5 dl tej
- 1 dl olaj
- 1 cs. instant élesztő (lehet friss is)
- 1 csapott ek. só
- fél ek. cukor
A töltelékhez:
- 15 dkg sonka
- 10-15 dkg sajt
- fél doboz kukoricakonzerv
- 1 lilahagyma
- fél nagy dobozos tejföl
- 2 fokhagyma
+ 1 tojás a tetejét megkenni
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit beleöntjük a kenyérsütőgépbe, majd a dagasztás-kelesztés (kb. 1,5 óra) programot elindítjuk.
Ha megkelt, vékonyra nyújtjuk.
A két fokhagymát összetörjük, és elkeverjük a tejföllel. Megkenjük vele a kinyújtott tésztát, és megszórjuk a felkockázott sonkával, sajttal, lilahagymával, és végül a kukoricával. Felcsavarjuk, hogy egy hosszú rudat kapjunk belőle. Késsel ferdén háromszög alakú darabokra vágjuk, és egy tojással megkenjük a tetejüket. Sütőpapíros tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük őket.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kb. 20 darab készül ennyi adag tésztából.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Pihentetjük, ha van idő 2-szer bedagasztjuk. Szaggatjuk, tetejét tojássárgájával kenjük be, megszórjuk a sajttal, kiszaggatjuk és sütjük 170 fok...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Elkészítés: a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A vajat, sajtot és lisztet aprítógépbe tesszük, és összedolgozzuk. Ebből darabos massza lesz, nem kell megijedni. Ezután hozzátesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkevertem a sóval és az élesztővel, majd az összes további hozzávalóból összeállítottam a tésztát, megcsorgattam az olajjal és lefedtem. 10 perc múlva könnyedén, selymes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű