Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Pucold meg, és szeleteld fel a hagymát, mint ahogy a képen látható. Ehhez a recepthez a hagyma legkülső (legnagyobb) rétegeit használd fel.
Kockázz fel néhányat, a maradék hagymából és dobd egy tálba a darált hússal, petrezselyemmel, gombával, barna cukorral, fűszerekkel, és zsemlemorzsával. Ezután alaposan keverj össze mindent.
Készíts akkora húsgombócokat, amelyek szépen illeszkednek a két szelet hagyma közé.
Most jön az izgalmas rész! Takard be a hagymában lévő húsgombócokat szalonnával. Használj fogpiszkálót segítségül, hogy minden egyben maradjon a sütés során.
Rakd egy sütésálló tálcára (vagy a rács alá rakj egy tepsit, mert a zsiradék lecsöpög), és süsd 40 percen keresztül. ezután vedd ki a sütőből, és öntsd le őket barbecue-szósszal, majd tedd vissza a sütőbe, és süsd további 5 percen keresztül.
Elkészítés:
2 fej vöröshagyma
0.5kg darált marhahús
1/4 csésze hagyma, kockázva
1/4 csésze petrezselyem, apróra vágott
1/4 csésze gomba, apróra vágott
1 evőkanál. barna cukor
1 evőkanál fűszeres ketchup
1 tk. szója szósz
1 tk. Worcestershire szósz
1/4 csésze Panko zsemlemorzsa
1 csomag szalonna
1 üveg BBQ mártás
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A sertéstarját kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, fűszerkeverékkel fűszerezzük. A tepsi alját felkarikázott póréhagymával kibéleljük, rátesszük a fűszeres hússzeleteket. A gombát f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, felvágjuk és egy tálba tesszük. A bort és a fűszereket összekeverjük a zúzott fokhagymával, hozzáadunk 2 evőkanál olajat és átkenjük vele a húsokat. Lefedjük és l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockára vágott v.hagymát a zsiradékon megfonnyasztom,és a kockákra vágott húst belerakom.Ízesítem p.paprikával és delikáttal,felöntöm vízzel(ha kell pótolom!),és jó sűrű pörköl...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű