Elk. idő: 15 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg főtt sonka,
10 dkg vaj,
20 dkg liszt,
2 tojássárgája,
2 dl tejföl,
só.
Elkészítés:
A vajat és a lisztet jól elmorzsoljuk. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, kevés tejfölt, megsózzuk, és összegyúrjuk. Letakarva egy órát hűvös helyen pihentetjük. A ledarált sonkát tejföllel elkeverjük úgy, hogy pépszerű anyagot kapjunk. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, négyzet alakú darabokra vágjuk, közepükre tesszük a sonkát, és kifli alakúra felsodorjuk. Tejfölös tojássárgájával megkenjük, a tetejére köményt, reszelt sajtot is szórhatunk és előmelegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet elkevered a vajjal, sóval, szódával. A közepébe mélyedést készítesz beleteszed először a tejfölt, majd a tojások sárgájával jól elkevered, és összedolgozod a lisztel az e...
Elkészítési idő: 1 ó Nehézség: Könnyű
Összekever kinyújt bevagdos süt
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű