Elk. idő: 15 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg főtt sonka,
10 dkg vaj,
20 dkg liszt,
2 tojássárgája,
2 dl tejföl,
só.
Elkészítés:
A vajat és a lisztet jól elmorzsoljuk. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, kevés tejfölt, megsózzuk, és összegyúrjuk. Letakarva egy órát hűvös helyen pihentetjük. A ledarált sonkát tejföllel elkeverjük úgy, hogy pépszerű anyagot kapjunk. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, négyzet alakú darabokra vágjuk, közepükre tesszük a sonkát, és kifli alakúra felsodorjuk. Tejfölös tojássárgájával megkenjük, a tetejére köményt, reszelt sajtot is szórhatunk és előmelegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A langyos tejbe keverjük bele a cukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt. Várjuk meg, amíg felfut. A vajat és a lisztet morzsoljuk össze egy tálban, keverjük hozzá a juhtúrót és a...
Elkészítési idő: 30+15(+120) Nehézség: Könnyű
Az összeállítás előtt vegyük ki a fagyasztóból a tésztát és a spenótot, várjuk meg, míg kiolvadnak. A spenótot csöpögtessük le, nyomkodjuk ki belőle a nedvességet. A hagymákat p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval összegyúrom. 1 óra pihenés után vékonyra nyújtom, a tésztát megkenem tejföllel, felét megszórom apróra vágott sonkáva...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A leveles tésztát kockákra vágom és elkészítem a tölteléket. Ehez a sonkát pici kockákra vágom, a krémsajttal összekeverem. A lilahagymát is apróra vágom, hozzáadom és fűszerezem p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű