100 g Szafi Fitt nyújtható keltészta helyettesítő sós lisztkeverék (nyújtható sós lisztkeverék ITT!)
1 db egész tojás
4 db tojásfehérje
Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 10 percet pihentessük.
Ezután 3 egyenlő részre osszuk el a tésztát és nedves kézzel formázzunk belőle bagetteket vagy zsemléket.
Éles késsel vágjuk be a tetejüket. (Ízlés szerint szórhatunk rá magokat.)Előmelegített 175 fokos, légkeveréses sütőben 10 percig, majd alsó-felső funkción további 20 percig süssük.
Ára darabonként: 87 Ft (és nagyon laktató)
Beltartalmi értékei darabonként:
103,5 kcal,
8,8 g fehérje,
2,9 g zsír,
10,5 g ch
Jól összedolgozom. Keleszteni 1-2 órát, de lehet egész éjszaka is. 4 cipóra osztom, egyenként kerekre nyújtom. Olvasztott vajjal megkenem, majd 16 részre osztom. Feltekerem, tojáss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkevertem a sütőporral, majd gyúródeszkára szitáltam. Hozzáadtam a sót és a zsírt, elmorzsoltam. Belekerült a tojássárgája és a tej, amikkel egynemű tésztává dolgoztam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű