100 g Szafi Fitt nyújtható keltészta helyettesítő sós lisztkeverék (nyújtható sós lisztkeverék ITT!)
1 db egész tojás
4 db tojásfehérje
Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 10 percet pihentessük.
Ezután 3 egyenlő részre osszuk el a tésztát és nedves kézzel formázzunk belőle bagetteket vagy zsemléket.
Éles késsel vágjuk be a tetejüket. (Ízlés szerint szórhatunk rá magokat.)Előmelegített 175 fokos, légkeveréses sütőben 10 percig, majd alsó-felső funkción további 20 percig süssük.
Ára darabonként: 87 Ft (és nagyon laktató)
Beltartalmi értékei darabonként:
103,5 kcal,
8,8 g fehérje,
2,9 g zsír,
10,5 g ch
Élesztőt a liszttel elmorzsolni, bele a tejföl és minden hozzávaló. Ezt követően minimum fél órát pihentetni, hogy jól megkeljen a tészta, + 5 dkg rámával a kisodort tésztát megken...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kelt tésztához a tejet a cukorral és az élesztővel felfuttatjuk, majd belekeverjük a lisztes-olajos-sós keverékbe. Jól összegyúrjuk, majd hagyjuk a duplájára kelni. Két részre o...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Ez az egyszerűbb recept. Aki használ öregtésztát, annak természetesen azzal ajánlom ezt a péksüteményt is. 20-25 dkg öregtészta kell hozzá, de az élesztőt így csökkenteni kell 1-1,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű