Hozzávalók:
6 vékony csirkemell szelet
12 szál brokkoli
6 vékony szelet sajt
Só, pirospaprika, margarin.
(mikrohullámú sütőben készült)
A brokkolit - száraival a tál széle felé - egy üvegtálra helyezzük, szorosan lefedjük, és 4-5 percig pároljuk a mikrohullámú sütő legmagasabb teljesítmény fokozatán.
Minden gyengén megsózott csirkemell darabra 1 szelet sajtot, és 2-2 db brokkolit teszünk úgy, hogy a szárak szembenézzenek egymással. Feltekerjük, és a margarinnal kikent tálra tesszük.
A tekercsek tetejét megkenjük margarinnal, majd pirospaprikával, és szorosan lefedve 10-15 percig sütjük a mikro legmagasabb teljesítmény fokozatán.
Az olíva olajon a meghámozott és vastagabb szeletekre szelt zöldésgeket a fűszerekkel együtt kicsit megdinszteljük. A felszeletelt húst hozzátesszük majd annyi vízzel, hogy épp ell...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst megmosom, felszelem, kiklopfolom és vékonyan megsózom. A tojást felverem egy csipet sóval és a lisztet külön tányérba teszem. A diót egy nyújtófával durvára zúzom, majd össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kis kockákra vágjuk és kevés olajon kifehérítjük. A pirospaprika kivételével mindennel megfűszerezem. Felöntöm 2 dl vízzel majd fedő alatt kb fél órát párolom. Ezalatt megsü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű