Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
100 g étcsokoládé (minőségi)
120 g vaj
150 g cukor
4 db tojás
150 g liszt
1 tk sütőpor
300 g túró
1 cs vaníliás cukor
300 g meggy, mirelit
csipet só
Elkészítés:
A darabokra tört csokoládét a vajjal együtt vízgőzön olvasszuk fel.
Egy tálban robotgéppel keverjünk össze 2 tojást 50 g cukorral, adjunk hozzá egy csipet sót és a vaníliás cukrot.
Öntsük hozzá a csokoládés vajas keveréket is, majd a sütőporral elkevert lisztet és lassú fokozaton keverjük össze.
Egy másik edényben a túrót keverjük krémesre a maradék 100 g cukorral, és a maradék 2 db tojással.
Vajazzunk ki 20 cm átmérőjű kerek tortaformát, vagy kis méretű tepsit és öntsük az aljára a tészta harmad részét
Erre öntsük rá a túrós keverék felét, szórjuk rá a gyümölcs felét, majd ismét kakaós tészta, túrós keverék .. Ha nem sikerül a 2. réteg kakaós tésztát tökéletesen egyenletesre elkenni az nem baj.
Előmelegített 180 °C hőmérsékletű sütőben süssük 40-50 percig (tűpróba).
Hagyjuk kihűlni a formában.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a sütőporral és a cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és a tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük és folpackba csomagolva fél órára a hűtőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kinyújtani,formába töltjük:tészta,kávéskanál lekvár,diós hab.Előmelegített sütőben kb. 20 perc sütés. Maradék tészta felhasználható .Nyújtani,formával kiszúrni,sütni kb.10 perc....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A fánkhoz a vizet,olajat a sót jól elkavarom, hozzáadjom a lisztet és simára kavarom.Odateszem főni folytonosan addig kavarom mig ugy összeáll hogy az edénytől és a kanálról leváll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű