50 gr víz
150gr cukor
150 gr tejpor
125 gr margarin
100 gr földimogyoró ( kikiriki)
100 gr fehér csokoládé
A vizet és cukrot felforralni ( 2-3 percig), hozzá adni a margarint, amikor félig elolvadt hozzá tesszük a fehér csokit és addig főzzük, amíg szép összeálló masszát kapunk, majd levesszük a tűzről, bele keverjük mixerrel a tejport ( hogy ne legyen csomós) a darabolt, vagy darált pörkölt földimogyorót ( ki hogy szereti) és hagyjuk hűlni.
Mivel a földimogyorós massza langyos, ebből 20 - 25 cm rudat formázunk, majd folpackal bélelt háromszög alakú formába, vagy inkább egy magasabb falú tepsi oldalára-aljára nyomkodjuk, hogy háromszöget képezzünk belőle, tetejét is lefedjük folpackal majd hűtőbe tesszük. Amikor megdermedt ( másnap) 1-1,5 cm szélesre szeleteljük fel.
Én daráltam a földimogyorót
A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztből, vajból, 10 dkg cukorból, 2 tojás sárgájából, tejfölből, sütőporból tésztát gyúrunk, és két részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk és tepsibe tesszük, majd rá a töltelék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt, a vaníliás cukrot és a cukrot összekeverjük. A tejet a zselatinnal felfőzzük és ráöntjük a tejfölre. Formába öntjük. Ha megdermedt gyümölccsel díszítjük. A szörpöt a v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű