50 gr víz
150gr cukor
150 gr tejpor
125 gr margarin
100 gr földimogyoró ( kikiriki)
100 gr fehér csokoládé
A vizet és cukrot felforralni ( 2-3 percig), hozzá adni a margarint, amikor félig elolvadt hozzá tesszük a fehér csokit és addig főzzük, amíg szép összeálló masszát kapunk, majd levesszük a tűzről, bele keverjük mixerrel a tejport ( hogy ne legyen csomós) a darabolt, vagy darált pörkölt földimogyorót ( ki hogy szereti) és hagyjuk hűlni.
Mivel a földimogyorós massza langyos, ebből 20 - 25 cm rudat formázunk, majd folpackal bélelt háromszög alakú formába, vagy inkább egy magasabb falú tepsi oldalára-aljára nyomkodjuk, hogy háromszöget képezzünk belőle, tetejét is lefedjük folpackal majd hűtőbe tesszük. Amikor megdermedt ( másnap) 1-1,5 cm szélesre szeleteljük fel.
Én daráltam a földimogyorót
Liszt, só, tojássárga,víz, ecet össze. 20 perc pihi. Liszt, vaj össze gyúrni, 15 perc pihi. hütő krém: tej, pudingpor főz , cukor, vanilia, sűrűre főzni, pihi rugalmas, pu...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A margarint elmorzsolom a szódabikarbónával, sóval kevert liszttel, majd hozzá adom a cukrot, a tojásokat és a tejfölt és összegyúrom, majd legalább 1 órára hűtőbe teszem. Amíg pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A guba elkészítéséhez felkarikázzuk a kifliket, és egy nagyobb műanyag tálba tesszük. Hozzáadjuk a mákot és a reszelt citromhéjat. Az almát meghámozzuk és lereszeljük egy nagyobb l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű