Fasírt rolád kolbásszal
Csirkemell rolád vegyes töltelékkel
Csirkemell spenóttal töltve
Csirkemell tojással és sárgarépával töltve
Csirkemell őzgerinc formában
Rakott karaj gombával és spenóttal őzgerinc formában
Csirkemell tojással és répával töltve
A csirkemellet szétnyitjuk, megklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagyma granuláttal.
A tojást megfőzzük, megpucoljuk kettévágjuk ( vagy negyedeljük), egy sárgarépát levesben megfőzzük, ezt is megfelezzük ( vagy negyedeljük). A csirkemellet megkenjük sajtkrémmel, csíkba rátesszük sorba a fél tojásokat, ráborítjuk a felezett sárgarépát és feltekerjük, bacent tekerünk rá.
Ha negyedeltük a tojást és répát, akkor teszünk még a töltelékhez kalifornia paprika csíkot és apróra vágott petrezselymet szintén csíkba rakva), feltekerjük, bacent tekerünk rá, alufóliába csomagoljuk és 180 fokon kb 40 percig sütjük. Ha kihűlt szeletelhetjük.
Csirkemell spenóttal töltve:
A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagyma ranuláttal, megkenjük sajtkrémmel, a szélére párolt spenótot rakunk és feltekerjük roládba, bacennel betekerjük, alufóliába csomagoljuk, 180 fokon kb 40 percig sütjük. Ha kihűlt szeletelhetjük.
A kétféle hagymát a felhevített olajon megpároljuk. Belekeverjük a paradicsomlevet, és az átmosott, lecsepegtetett babot. Sózzuk, hozzáadjuk az édesítőszert. Petrezselyemmel megszó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűvékonyan felszelni a kínaikelt, megsózni és félórát állni hagyni, a majonézt kikeverni joghurttal/tejföllel, ecetes tormával majd összekeverni. Azonnal fogyasztható, de a hűtőben 1...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA salátához A zöldségeket megfőzzük. (Ha nem mirelitből készítjük, akkor a répát a főzés után kockázzuk fel.) Amikor az alaposan leszűrt borsó és répa kihűlt, belekeverjük a fela...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zöldségféléket, a párizsit és a sajtot kis kockákra felvágjuk, majd összekeverjük. A kefírt egy edénybe öntjük, az ezer sziget öntettel összekeverjük. A zöldségeket, a sajtot é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű