Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Fasírt rolád kolbásszal
Csirkemell rolád vegyes töltelékkel
Csirkemell spenóttal töltve
Csirkemell tojással és sárgarépával töltve
Csirkemell őzgerinc formában
Rakott karaj gombával és spenóttal őzgerinc formában
Elkészítés:
Csirkemell tojással és répával töltve
A csirkemellet szétnyitjuk, megklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagyma granuláttal.
A tojást megfőzzük, megpucoljuk kettévágjuk ( vagy negyedeljük), egy sárgarépát levesben megfőzzük, ezt is megfelezzük ( vagy negyedeljük). A csirkemellet megkenjük sajtkrémmel, csíkba rátesszük sorba a fél tojásokat, ráborítjuk a felezett sárgarépát és feltekerjük, bacent tekerünk rá.
Ha negyedeltük a tojást és répát, akkor teszünk még a töltelékhez kalifornia paprika csíkot és apróra vágott petrezselymet szintén csíkba rakva), feltekerjük, bacent tekerünk rá, alufóliába csomagoljuk és 180 fokon kb 40 percig sütjük. Ha kihűlt szeletelhetjük.
Csirkemell spenóttal töltve:
A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagyma ranuláttal, megkenjük sajtkrémmel, a szélére párolt spenótot rakunk és feltekerjük roládba, bacennel betekerjük, alufóliába csomagoljuk, 180 fokon kb 40 percig sütjük. Ha kihűlt szeletelhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tojásokat megfőzzük, majd felszeleteljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vagdossuk, ráöntjük a citromlevet és hozzáadjuk a tojásokhoz. A joghurtot, a tejfölt, a mustárt és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megmossuk, megfőzzük sós vízben, de ne főzzük túl. Közben a hagymát vékony szeletekre vágjuk, és beáztatjuk a citromlébe. A tejfölt a majonézzel, a mustárral elkeverjü...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit jó alaposan mossuk meg, és héjában főzzük puhára körülbelül 15-20 perc alatt. Arra figyeljünk, hogy ne essen szét. Pucoljuk meg, majd várjunk, míg kihűl, és karikázzuk f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű