Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes fej savanyú káposzta
savanyú uborka
savanyú paprika
savanyú karfiol
savanyú hagyma ( ez lehet friss is)
ajvár ( paprika krém)
Elkészítés:
A savanyú káposzta fejet leveleire szedjük, a vastag erezetet levágjuk.
A töltelék mennyisége a káposzta fej nagyságától függ.
Az uborkát, paprikát, karfiolt, hagymát apróra feldaraboljuk és pár kanál ajvárral elkeverjük ( ne legyen túl híg).
Mindegyik levelet megtöltjük és betekerjük mint a töltött káposztát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A paradicsomokat megmossuk, gerezdekre vágjuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomhoz és megsózzuk. Egy kis ideig állni hagyjuk, majd a citromlével és az o...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A húst, almát, ecetes uborkát hosszúkás szeletekre vágjuk és kevés ecettel-, étolajjal megöntözzük.Fél óráig állni hagyjuk, majd a levét leöntjük. Összekeverjük 2 dl joghurttal híg...
Elkészítési idő: 10+30 perc Nehézség: Könnyű
A körtéket vágjuk kétfelé, majd magházát teáskanál segítségével vájjuk ki. Tegyük egy sütőpapírral borított tepsire, csorgassuk meg olívaolajjal, daráljunk rá feketeborsot és tépke...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű