menu

Családireceptkönyv.hu

Túróval töltött paprika_krumplival


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
4-5 tv paprika ( nagyságtól függően)
5-6 krumpli ( ha lehetséges új)
30 dkg friss tehén túró
2 ek tejföl
3 tojás
olaj-szükség szerint
só,
bors,
vegeta,
piros paprika,
nagyon apróra vágott friss petrezselyem levél ( lehet szárított is)

Elkészítés:


Elkészítése:
A paprikákat megmosni, kivájni a magházat és belülről enyhén meg sózni.
A túrót össze nyomkodni, hozzá adni a tejfölt, tojást, 5 ek. olajat. Össze keverni és ezzel a masszával meg tölteni a paprikákat.
A tepsit kiolajozni és bele sorakoztatni a paprikákat.
A túrós masszából maradni fog, ízesítjük sóval, borssal, vegetával, apróra vágott petrezselyem zölddel és nagyon kevés piros paprikával, ebbe bele forgatjuk a megtisztított apró újkrumplit ( vagy karikákra szeletelve, ha nagyobbak a krumplik). Össze forgatjuk a masszában a krumplit és a töltött paprikák közé rakjuk.
4 ek. olajat és 4 ek. vizet elkeverünk és ráöntjük a sütésre kész tepsire.
Addig sütjük, amíg a krumplinak nem lesz arany sárga színe.
A paprikák végeit nem kell lezárni, mert míg sül, lassan egy kevés töltelék ki fog belőle folyni, de ettől lesz a krumpli nagyon szaftos és omlós.

Túróval  töltött paprika_krumplival

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar TARHONYA ELKÉSZÍTÉSE(FŐZÉSE)
TARHONYA ELKÉSZÍTÉSE(FŐZÉSE)

Az olajat felforrósítjuk, majd a 2 csésze tarhonyát rászórjuk és néha megkavarva kedvünk szerinti barnaságig pirítjuk (én nem szeretem túl barnára, inkább olyan közepesnek mondanám...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Túrónokedli
Túrónokedli

Elkészítés: Felteszünk egy nagy fazéknyi vizet forrni. A tojásokat kicsit felverjük, hozzáadjuk a túrót, az olajat, a sót, és kis adagokban a lisztet és a tejet. A tészta ne legye...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült sárgarépa
Sült sárgarépa

A répát megtisztítjuk, és vajjal kikent tűzálló tálba sorakoztatjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfűvel és a petrezselyem felével. A hagymát félbevágjuk, vékonyra szeletel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túró gombóc
Túró gombóc

A hozzávalókat összegyúrtam és egy órára a hűtőbe tettem. Majd gombócokat formáztam és 5 perc alatt kifőztem. A mandulát és darált kesudiót megpirítottam, egy kis édesítőt keverte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk