210 gr Il Pane di Anna glutén-és tejmentes süteményliszt
- 63 gr porcukor
- 63 gr vaj (én Ligát használtam)
- 1 egész tojás
- fél csomag vaníliás cukor
- fél citrom reszelt héja
Mivel ez a liszt alapból tartalmaz térfogatnövelőt, ezért én nem tettem a tésztába sütőport. Csak simán, gyors mozdulatokkal összegyúrtam és egy órára hűtőbe tettem. Megjegyzés! Nagyon-nagyon könnyű a tésztával dolgozni! Pillanatok alatt összeállt és tehettem be a hűtőbe.
180 fokos sütőben 10 perc alatt megsütöttem. Annyira szépen megnőttek, pedig egy csipet sütőpor sincs a tésztában...
Egy nagyobb tálba szitálom a lisztet, közepébe mélyedést készítek. Ide teszem a sót, a cukrot, rumot, tojások sárgáját, a lehűtött olvasztott vajat és annyi tejfölt, amennyivel köz...
Elkészítési idő: 1 óra180 fokon sütjük.
Elkészítési idő: 30-35 percTészta: a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 5 lapot nyújtunk és lisztes tepsi hátán előmelegített sütőben sütjük. Krém: 5 tojás sárgáját a cukorral, liszttel és 1 dl tejjel jól el...
Elkészítési idő: