Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 g durumliszt
80 g darált mák
120 g zabpehely
4 g sütőpor
2 csipet himalája só
2 alma reszelve
2 ek xilit, 1 ek folyékony édesítő
80 g kókuszolaj
2 tojás
1 tk fahéj
12 ek tej
Elkészítés:
A tej kivételével alaposan összekeverjük a hozzávalókat, majd a tejet kanalanként adjuk hozzá (attól függően, hogy mennyit “vesz fel” a tészta). Nem folyós, híg, hanem inkább sűrű masszának kell lenni. Muffin formába kanalazzunk és előmelegített sütőben megsütjük. 180 fokon kb. 30 perc
Trükkök, tippek, praktikák:
12 db muffin
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Fánkok: Egy edényben lassú tűzön felforraljuk a vizet, vajat, sót, és összekeverjük a liszttel. Levesszük a tűzről, és egyenként hozzákeverjük a tojásokat, addig keverjük, amíg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a cukor felével habbá verjük. A sárgáját a maradék cukorral és a puha vajjal kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a fehérjehabot. Beleforgatjuk...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A 6 tojásból hagyományos módon piskótát sütünk. Amikor elkészült, megfőzzük a krémet, ehhez a tojássárgáját a cukorral a rétesliszttel, a tejjel és a vaníliás cukorral sűrű krémmé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű