80 g durumliszt
80 g darált mák
120 g zabpehely
4 g sütőpor
2 csipet himalája só
2 alma reszelve
2 ek xilit, 1 ek folyékony édesítő
80 g kókuszolaj
2 tojás
1 tk fahéj
12 ek tej
A tej kivételével alaposan összekeverjük a hozzávalókat, majd a tejet kanalanként adjuk hozzá (attól függően, hogy mennyit “vesz fel” a tészta). Nem folyós, híg, hanem inkább sűrű masszának kell lenni. Muffin formába kanalazzunk és előmelegített sütőben megsütjük. 180 fokon kb. 30 perc
12 db muffin
A piskótához: a tojásokat ketté választjuk, a fehérjét a cukorral keményre vejük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, az olvasztott vajat. A végén fakanállal belekeverjük a sütőporral,é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Linzertészta: Az őrölt mandulát, mandulalisztet (más paleo liszteket is használhatsz!), a tojásokat, a zsiradékot, az édesítőt keverd össze – finom linzer tésztává, és béleld ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű