2 tojás
140 g teljes kiőrlésű búzaliszt
60 g zabkorpa
2 csipetnyi szódabikarbóna
2 csapott tk só
70 g lágy kókuszolaj
A lisztet, korpákat, sót, szódabikarbónát összekeverjük. A tojást, kókuszolajat aprítógépbe tesszük, összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket, végül kézzel összegyúrjuk, kb. 15 percre hűtőbe tesszük. A tésztából golyókat formázunk 20 darab, kézzel kilapítjuk őket majd 180 fokosra előmelegített sütőben megsütjük11-12 percig.
1 darab 6 g szénhidrátot és 72 kalóriát tartalmaz.
Az élesztőt kevés tejben a cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalókkal együtt tésztát dagasztunk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezután, lisztezett gyúrótáblán kinyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a sót, tojássárgákat, a felfuttatott élesztőt , a fele reszelt sajtot és a félpohár tejfölt. Jól összegyúrjuk, hat gömböccé osztjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször a lisztet a vajjal elmorzsoltam. Aztán hozzáreszeltem a sajtot, fűszereztem a sóval, paprikával és hozzákanalaztam a tejfölt. A recept pontos mennyiséget nem ad meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűa tésztát kétfelé vettem és két részletben kentem rá a tölteléket, és nem trapézra, hanem inkább háromszögekre vágtam. Igaz, így feldőltek, és kicsit összesültek, de valami isteni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű