Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Virlis virágok


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1/2 kg liszt
1 csomag száraz élesztő
1 ek. cukor
1 tk. só
2.5-3 dl tej
5 dkg vaj
1 tojás
9 db roppanós virsli
Tojás sárgája a lekenéshez, valamint szezámmag.

Elkészítés:


Az élesztőt egy kevés forró vízben feloldjuk és megvárjuk, míg felfut. Az összes többi hozzávalót egy tálba öntjük és az élesztőt is hozzá adva, közepesen kemény kelt tésztát dagasztunk. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük a tésztát. Ezután lisztezett lapon, 9 részre osztjuk a tésztát, gombócokat formálunk belőlük, majd akkora körré nyújtjuk a tésztát, amibe a virsli belefér. A virslit a tészta szélére tesszük, felcsavarjuk és éles késsel 6 helyen bevágjuk, de nem vágjuk teljesen át a rolnit.
Kör alakra hajtjuk a virslis rolót, majd a jobb felső virslis részt a bal utolsó virslis rész elé tesszük, és az összes virslis részeket kihajtogatjuk. Úgy fog kinézni, mint egy virág.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a "virágokat", tojás sárgájával lekenjük őket és szezámmaggal meghintjük. Előmelegített sütőben 180-200 C-on, pirosra sütjük.
Mikor kisült, pár percig pihentetjük, majd melegen mustárral, ketchuppal, majonézzel vagy salátával tálaljuk.

Virlis virágok

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rizslisztes sós rúd
Rizslisztes sós rúd

A lisztet, sót, túrót és a Ligát egy tálba mértem...A tojást villával felvertem, a felét a tésztához adtam, másik felét meghagytam a tészta tetejének lekenéséhez. A tésztát összegy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Virslis szőttes avagy lábtörlő recept
Virslis szőttes avagy lábtörlő recept

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. Egy edénybe szitáljuk a lisztet, és hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, a sót, az olajat. Alaposan kidagasztjuk. M...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dini
Olasz lepénykenyér (Piadina)
Olasz lepénykenyér (Piadina)

Az élesztőt langyos cukros vízben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval összekeverjük, összegyúrjuk, 5 percig dagasztjuk. Fél óráig kelesztjük, ezalatt kétszeresére nő a tészta....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtosrúd,pogácsa
Sajtosrúd,pogácsa

előmelegített 200 fokon légkeveréses

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk