2 tojás
5 dkg vaj
fél csomag sütőpor
25 dkg liszt
10 dkg cukor
2,5 dl tej
csipet só
És amit rá, mellé akarunk tenni, kenni: porcukor, mogyorókrém, tejszínhab, fagyi, lekvár, gyümölcsszósz, friss gyümölcs vagy befőtt...
A hozzávalókat egy tálba teszem és kézi mixerrel jól összekevem. Gofrisütőben kisütöm.
Képen: tejszínhabbal és eperöntettel, mellé eper és vaníliafagyi.
♥ MACARON. A mandulalisztet a porcukorral együtt megszitáljuk, és még szárazon a csipetnyi sóval összekeverjük. Hozzáadjuk a pihentetett tojásfehérje felét (5,5 dkg-ot) és alapos...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt futtasd fel egy kevés tejjel és cukorral. A többi hozzávalót a tej kivételével tedd egy tálba. Ha az élesztő felfutott add a többi hozzávalóhoz, a tejet viszont csak f...
Elkészítési idő: 1,5óra Nehézség: Könnyű
A vizet a vajjal, cukorral, és sóval felforraljuk. Ha már lobog, hozzáadjuk a lisztet, és folyamatosan keverjük, amíg a széle rezegőssé nem válik. Kivesszük a tésztát a lábasból e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes