menu

Családireceptkönyv.hu

Gombás fasírt


Írta:

Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kis fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2-3 db héjában főtt burgonya
20 dkg gomba
1 db tojás
só, bors, pirospaprika
étolaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:


Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinsztelem, hozzáteszem a zúzott fokhagymát, sót, borsot, pirospaprikát, majd beleforgatom a nagyon apróra vágott gombát. Pár percig együtt pirítom. Közben meghámozom és összetöröm a héjában főtt burgonyát, beleütöm a tojást, majd összedolgozom a párolt gombával. Annyi zsemlemorzsát teszek hozzá (ha szükséges), hogy formázható masszát kapjak. 8-10 db pogácsát formázok belőle. Megforgatom zsemlemorzsában és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm.

Trükkök, tippek, praktikák:


Maradék krumplipürével is elkészíthető. Bármilyen főzelékhez feltétnek tálalható, de önmagában rizzsel vagy krumplipürével is finom.

Gombás fasírt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hamis  túrótorta ( paleo)
Hamis túrótorta ( paleo)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Túrógombóc (bmintbalázs)
Túrógombóc (bmintbalázs)

Első lépésben törd át a túrót egy nagyobb lyukú szűrőn, egyszerűen egy spatula segítségével. Egy tálban keverd össze a túrót, a tojást, a grízt, sót, vaníliás cukrot. Ne dolgozd k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Churos
Churos

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A chips - olajban sütve
A chips - olajban sütve

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és hajszálvékony szeletekre vágjuk. Egy tál vízben áztatjuk kis ideig, ettől ropogósabb lesz. Ha nem sietünk, olykor le is cserélhetjük az áztat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk