Elk. idő: 1 óra
Adag: kb. 50 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
25 dkg porcukor
4 tojás sárgája
2 csomag vaniliás cukor
Apró drazsé, cukorka, mazsola... szemnek
Süni alakú sütikiszúró, (vagy valami más.)
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű vajat a liszttel elmorzsolom. Hozzáadom a porcukrot, tojássárgákat és a vaníliás cukrot. Még liszttel jól formázható tésztát gyúrok belőle.
Lisztezett deszkán kb. 5 mm vastagságúra nyújtom, kiszaggatom, mindegyiknek rakok egy szemet.
Előmelegített sütőben sütőpapíron kb. 180 °C-on, 8-10 perc alatt megsütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Másnap, harmadnap sokkal finomabb, mint frissen. Én fém sütisdobozban tartom, és egy hét után is finom puha.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, előkészítünk egy nagyobbacska tepsit (20 × 30 cm) és sütőpapírral béleljük. A pudingporból és a tejből a kétféle cukor hozzáadásával sűrű krémet főz...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Az összes alapanyagot alaposan összedolgozzuk, majd egy éjjelre hűtőbe tesszük. Másnap fagyi adagoló kanállal (ha nincs, akkor sima kanállal) halmokat helyezünk sü...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Keverjük össze az élesztőt és a cukrot a langyos tejjel és hagyjuk, hogy üljön egy pár percig, míg az élesztő buborékok, és habok fel. Adjuk hozzá a tojássárgáját, az olvaszt...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
