Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
3 dl víz, 1,5 dl étolaj, 21 dkg liszt, 6 egész tojás..Krém: Sűrűre főzünk, 6 dl tej, 4 púpozott ek keményítőt, 10 dkg porcukort, 2 vaníliás cukrot, és 2 tojás sárgáját. Ha sűrű, még forrón belekeverünk 10 dkg vajat,( betöltés előtt 3-4 ek felvert tejszínhabbal lazítjuk.) A krémet melegen még a kihült, tésztákba töltjük.
Felverünk 6 dl tejszínhabot (hulala) és a sárga krémre nyomjuk, majd visszahelyezzük a levágott tetőket és porcukorral megszórjuk.
Elkészítés:
Vizet az olajjal felforraljuk, belekavarjuk a lisztet és addig kavarjuk, még egybe nem áll és az edény alján bevonatot képez. Majd belekavarunk géppel egyenként 6 egész tojást, habzsákból sütőpapírra tetszőleges halmokat nyomunk, és 180 fokra előmelegített sütőben rózsaszínre sütjük. (sütőt nyitogatni TILOS!!) Mikor a tészta kihült a tetejüket levágjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
lehet krémes krémport is beletölteni :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az 5 tojás sárgáját, a 35 dkg cukrot, és a 20 dkg rámát jól kikeverjük, a lisztben elkeverjük a sütőport és belerakjuk a rámás masszát, ezután kerül bele...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tésztához felfuttatjuk az élesztőt 1/2 dl cukros tejben. Mindent egy tálba teszünk, és könnyen nyújtható tésztát készítünk. A töltelékhez a diót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a...
Elkészítési idő: 30Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk és belesimítjuk és 22*38 cm-es tepsibe. Megkenjük vékonyan lekvárral, megszórjuk dióval, maj...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
